اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم

بيتزا سريعه بالخبز اللبناني البطاطس المحمرة بالجبن كرات البطاطا بالجبنة حلقات البصل المقلية
،طبخ بالصور، وصفات طبخ، وصفات سهلة ولذيذة .،
وصفات طبخ سهلة وسريعة، وصفات الأكل، وصفات الحلويات، وصفات المقبلات، وصفات الماكولات..

بيتزا سريعه بالخبز اللبناني

اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم Do

اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم Do

● 1 خبز لبناني سميك .

● 2 الى 4 ملاعق طعام صلصة طماطم أو صلصة الباستا .

● كوسى صغيرة مقطعة .

● 2 ملعقة طعام بصل مقطع .

● طماطم مقطعة مكعبات .

● ملعقتا طعام زيتون شرائح .

● 12 ملعقة شاي ملح .

● 18 ملعقة شاي ريحان جاف .

● 14 كوب جبن موزاريللا مبشور .

(1) اقطعي الخبز من النصف لعمل شريحتان دائريتان رفيعتان ، امسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعيه في صحن للمايكروويف .

(2) ضعي الكوسى والبصل في اناء للمايكروويف وادخليه المايكروويف ( وهو غير مغطى ) لمدة دقيقتان أو ثلاث على حرارة عالية حتى ينضج البصل والكوسى ، ثم اخلطيه مع الطماطم والزيتون والملح والريحان .

(3) ضعي ملعقة من الخليط على البيتزا ثم رشي عليه الجبن وأدخليه المايكروويف ( غير مغطى ) على حرارة عالية لمدة 45 الى 60 ثانية

البطاطس المحمرة بالجبن

اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم Do

ـ 4 حبات بطاطس كبيرة
ـ 3 ملاعق زبد
ـ كوب متوسط من جبن شيدار المبشور
ـ علبة من الكريمة الحلوة الحامضة
ـ ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحلو
ـ حفنة ثوم معمر مفروم
ـ ملح وفلفل اسود.

1 ـ نظفي حبات البطاطس جيدا، ثم اطبخيها لمدة ساعة في فرن تبلغ درجة حرارته 190 مئوية، واعملي ثقوبا في وسطها بواسطة الشوكة لتنضج من الداخل
2 ـ قطعيها الى انصاف ثم استخرجي الجزء الاكبر من لبها، وقطعي الجزء الملتصق بالقشرة الى اجزاء متوسطة. امسحيها بالزبد، ثم رشيها بالجبن واعيدي وضعها بالفرن
3 ـ اتركيها تتحمر بداخله لمدة ربع ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي الكريمة وبودرة الفلفل الحلو والثوم والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المحمرة.

اصابع الجبن المقلية

اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم Do

في الخلاط...(خلاط البيض)
3م كبيرة جبن سائل
بيضه1
1 م ملح صغيرة
2م كبيرة زيت
م صغيرة خميرة
2م كبيرة نيدو بودرة

عد الخلط يضاف لها 3 كوب دقيق كويتي ومن ثم يضاف اليها الماء وتعجن حتى تصبح مثل عجينة الفطائر..
تترك تخمر ساعة ثم تفرد على شكل مستطيلات وتحشى بالجبن وتلف على شكل اصابع وتغلق باليد الاطراف
تقلى بالزيت ومن ثم تسقى بالشيرة

كرات البطاطا بالجبنة

اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم Do

6 حبات بطاطا .

صفار بيضتين .

ملعقتين زبده .

ملح وفلفل .

جبنه موزاريلا .

ملعقة صغيرة أعشاب عطريه( حسب الرغبة ) .

2/1 كوب دقيق .

1 كوب بقسماط .

زيت للقلي .

تسلق البطاطا مع ملعقه ملح .

ثم تهرس مع صفار البيض والملح والفلفل والزبده والأعشاب وتعجن جيداً .

تكور البطاطا وتحشى بالجبنه وتكور جيداً ، وتوضع في الدقيق ثم في زلال البيض ثم البقسماط .

تقلى الكرات حتى يصبح لونها ذهبي ثم ترص في طبق التقديم

حلقات البصل المقلية

اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم Do

4 بصل مقطع حلقات منقوع في ماء .

طحين .

2 بيضة مخفوقة .

نصف كوب حليب .

خبز مطحون

ملعقة صغيرة بصل بودرة .

ملعقة صغيرة ثوم بودرة .

ملعقة صغيرة ملح .

نرفع البصل من الماء .

نضعه في الدقيق جيداً ثم البيض والحليب ثم خبز مطحون.

ويقلى في الزيت الحار إلى أن تكون الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع .

نضعه في طبق التقديم ويقدم فوراً.

فطيرة محشوة بالخضروات

اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم Do

" للحشو " :

زيت زيتون .

كوسا و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة .

بصل مُقطَع صغير .

زعتر جاف .

ملح و فلفل .

جبن موتزاريلا مبشور .

للعجينة :

1 ملعقة صغيرة خميرة .

4/1 كوب ماء دافئ .

2 ملعقة صغيرة سكر .

4 كوب دقيق عادي .

2/1 كوب زيت خضروات .

3 بيض .

1 كوب لبن .

خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن .

- يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل ويُتبل الحشو

بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.

- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .

- يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن

الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء

وناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .

- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر.

-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل

مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين و تُرش الجبنة الموتزاريلا

مع الحشو ، وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة و تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

- يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر.

- تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .

- في حالة زيادة كمية الحشو ، يُمكن استخدامها كسلطة جانبية للفطائر بعد تتبيلها بالخل و الليمون.

البطاطا الحلوة المشوية
اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم Do

1.5 كغم من البطاطا الحلوة المقشورة.
4 ملاعق زيت زيتون.
12 ورقة من عشبة الميرامية.

سخني الفرن على درجة حرارة عالية، ثم رصي البطاطا الحلوة المقطعة مكعبات كبيرة في صينية ورشيها بزيت الزيتون والتوابل وحركيها لتوزيع الخليط ثم اشويها لمدة 30 دقيقة.
ضعي الميرامية واتركي البطاطا الحلوة 15 دقيقة أخرى حتى تنضج.
اسكبي البطاطا في صحن التقديم وقدميها ساخنة.

لا كدا زعلت وين الردود ياحلوين

مشكورة على مرورك

» أزياء للبنات حلوووووووووووووة لاتفوتكم ياحلوين
» طريقة عمل الكباب جناااااان لاتفوتكم
» بسكويت الشوكلاتة يم يم يمي لاتفوتكم
» وصفات حلى متنوعة لاتفوتكم
» رسائل حب حلوووووة لاتفوتكم

آلمنتديـآإت آلرئيسسيه , , ,

اكلات سريعه للبنات حلووووووووووووة لاتفوتكم

آلمنتديـآإت آلرئيسسيه , , ,

آلمنتديـآإت آلرئيسسيه , , ,